《讲解澳洲168》：新原料资讯 | TSI Group 新型给药技术FZZR荣获澳大利亚辅助药物年度创新奖等

新原料资讯第101期

—捕捉全球最新原料动态，赋能供应链升级—

1、Ethical Naturals 的 AlphaWave L-茶氨酸获澳大利亚TGA 批准

近期，Ethical Naturals的功能性成分AlphaWave L-茶氨酸获得澳大利亚治疗产品管理局 (TGA)批准进入市场。据悉，该成分是Ethical Naturals最受欢迎的明星产品，具有较高溶解性和中性口感，有助于缓解压力和放松心情，可应用于膳食补充剂和饮料产品中。最新的一项研究发现，200毫克剂量的AlphaWave L-Theanine的可显著增加受试者头皮和额部区域的α波功率，并降低唾液皮质醇水平（衡量压力的客观指标）。（资讯来源：nutraceuticalbusinessreview）-澳大利亚创新

Ethical Naturals

2、TSI Group 的新型给药技术FZZR荣获澳大利亚辅助药物年度创新奖

近期，TSI Group的新型给药形式FZZR技术荣获澳大利亚辅助药物年度创新奖。据介绍，该技术重新定义了保健品的给药方式，具有高活性负荷能力，可通过将不兼容的活性成分组合在一个小包装中满足多种保健功能，提供了满足消费者对保健食品便利性、功效和愉快体验需求的新解决方案。（资讯来源：nutraceuticalbusinessreview）-澳大利亚创新

图源：nutraceuticalbusinessreview

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3、Enifer将建造首个商业规模的Pekilo霉菌蛋白原料工厂

芬兰技术公司Enifer 已筹集1200万欧元（1310 万美元）资金，将用于在芬兰地区建造首个商业规模的Pekilo霉菌蛋白原料工厂。据悉，Pekilo霉菌蛋白通过真菌发酵技术制成，最终产品含有70%的蛋白质和20%以上的优质纤维，具有中性的味道和颜色，适用于各类植物基和烘焙食品。（资讯来源：foodingredientsfirst）-澳大利亚创新

图源：foodingredientsfirst

4、新西兰初创公司Ovāvo推出冻干鳄梨粉

新西兰食品科技初创公司Ovāvo推出冷干鳄梨粉。该粉末由不适合销售的小型或者有瑕疵的鳄梨（又称牛油果）制成，通过使用真空冷冻干燥技术将脱水鳄梨果肉制成浓缩粉末，保留了鳄梨结构、颜色、风味、营养成分等天然特性。据介绍，该产品富含膳食纤维、钾以及维生素B和E等多种营养成分，可代替替代烘焙食品中的黄油，并延长保质期，广泛应用于食品、化妆品和营养品行业。（资讯来源：fooddive）-澳大利亚创新

来源：fooddive

5、PLT Health Solutions的体重管理成分Slendacor获日本专利

PLT Health Solutions的体重管理成分Slendacor获得日本专利，这是一种融合了姜黄、鼓槌叶和咖喱叶三种标准化香料提取物的混合物，可有效促进减肥和塑身。据介绍， Slendacor通过刺激解偶联蛋白1（UCP1）的表达，帮助燃烧脂肪，转化白色脂肪为代谢活跃的棕色或米色脂肪，从而促进减重和塑身。近期，该原料还被发现能够提高基础代谢率，而无刺激心率和血压的副作用，有助于全面提升心脏代谢健康。（资讯来源：nutritioninsight）-澳大利亚创新

来源：nutritioninsight